Champagne Fluteau, Coeur de Cuvée, Extra-Brut NV | box ×2

Champagne Fluteau, Coeur de Cuvée, Extra-Brut NV | box ×2

72,00 €Preis
75 Zentiliter

Coeur de Cuvée | box ×2

NV, Extra-Brut, 0,75L x 2

Champagne Fluteau

  • Tasting Notes

    100% Pinot Noir, the grapes of Fluteau Coeur de Cuvée are coming from a single plot in an area called Les Evallons. The average plants' age is 40 years and the soil is the clay-limestone Kimmeridgian formation, typical of this part of the Côte des Bars. Pale yellow, light bodied, beautiful and delicate perlage, this champagne expresses the Kimmerdgian tension with a nice acidity. Mint, mature lemon, a light gunpowder touch and a clean aftertaste with a persistent salinity. Recently disgorged, it can also wait a few years for gaining complex. 100%Pinot Noir. Ageing potential: + 10 years. Service temperature: 10-12C. Glass: Bordeaux white. Dosage: 3,5g/L 

  • Verkostungsnotizen

    100% Pinot Noir, die Trauben von Fluteau Coeur de Cuvée kommen von einem einzigen Lage in einem Gebiet namens Les Evallons. Das durchschnittliche Alter der Pflanzen beträgt 40 Jahre und der Boden ist Kimmeridge aus Tonkalk, die typisch für diesen Teil der Cote des Bars ist. Blassgelb, leicht körperbetont, schön und zart perlage, dieser Champagner drückt die kimmerdgische Spannung mit einer schönen Säure aus. Minze, reife Zitrone, eine leichte Schießpulver Berührung und ein sauberer Nachgeschmack mit einem anhaltenden Salzgehalt. Kürzlich degorgiert, kann es auch ein paar Jahre warten, um Komplexität zu gewinnen. 100%Pinot Noir. Lagerfähigkeit: + 10 Jahre. Trinktemperatur: 10-12C. Glas: Bordeaux weiß. Dosage: 3,5g/L 

  • Notes de dégustation

    100% Pinot Noir, les raisins de Fluteau Coeur de Cuvée proviennent d’une seule parcelle dans une zone appelée Les Evallons. L’âge moyen des plantes est de 40 ans et le sol est la formation argilo-calcaire kimmeridgienne, typique de cette partie de la Côte des Bars. Jaune pâle, léger, beau et délicat perlage, ce champagne exprime la tension kimméridgienne avec une belle acidité. Menthe, citron mûr, une légère touche de poudre à canon et un arrière-goût propre avec une salinité persistante. Récemment dégorgé, il peut aussi attendre quelques années afin de gagner de la complexité. 100% Pinot Noir. Potentiel de garde : + 10 ans. Température du service: 10-12C. Verre: Bordeaux blanc. Dosage: 3,5g/L