


Ich erinnere mich noch gut an meine erste Begegnung mit Cédric Moussé: bei einer Verkostung im Pavillon Kléber in Paris. Ich sagte mir: Er wird ein Star. Nun, ich hatte fast Recht: Heute ist er DER STAR der Champagner aus Meunier. Seine weltweit gefeierten Champagner sind ein Genuss für Augen und Gaumen. Im Herzen der Vallée de la Marne sind seine 100 % Meunier-Champagner unschlagbar und sein 100 % Chardonnay ein sehr seltener Fund. Robert Parker bewertete letztes Jahr seinen Or d´Eugène Brut NV mit 95 Punkten, eine Ehre, die in der Vergangenheit für einen Brut NV Champagner nur Vilmart und Selosse zugeteilt wurde.
Boden : Mergel, Lehm- und Sandboden
Rebsorten : Nebbiolo, Barbera, Nascetta
Fläche : 15 ha
Jährliche Produktion: 100 000 Flaschen
Déguster les vins de Moussé Fils...
Piazza Duomo, Alba
Del Cambio, Torino
The Modern, New York
Britannia Hotel, Trondheim
Casa Tua, Aspen
Soho House, Miami
Fem Små Hus, Stockholm
Champagne Moussé Fils
Der Meister des Meuniers